i nostri barman saranno lieti di soddisfare ogni vostra richiesta…utilizziamo distillati premium, su richiesta distillati super premium.
twist di due drink classici (white negroni e sazerac)
biancosarti, st germain, tequila, peychaud bitter, gocce di assenzio
mezcal, rabarbaro sciroppo al cardamomo, vermouth dry, limone, egg white
(personale twist sul classico ginfizz)
gin london dry, pompelmo, limone, cinar , bergamotto, egg white
(una tenuta dove si coltiva la lavanda più pregiata)
vodka, fernet, limone, sciroppo alla lavanda, soda, bitter orange
oleo saccarum, zenzero, limone, brandy, rum
genever , limone, sciroppo di birra, creole bitter, egg white
(il nostro whisky sour)
whisky famouse grouse, whisky laphroaig, limone, sciroppo di castagna e mandorla, egg white, red wine
vodka infusa al pepe pippali, maraschino, bergamotto, limone, crusta di sale e paprika dolce
(dall’americano un drink mutato tornato dal brasile)
bitter campari, vermut ita, soda, bitter chocolate, spuma, rabarbaro e vaniglia, polvere di caffe
(dal boulevaedier, rigorosamente in coppa, uno stato d’animo)
bourbon, talisker, bitter campari, vermut ita, kina, profumo di assenzio
dark rum, sciroppo d’ agave, vermouth dry, lime, coffee bitter
(ispirato al mojito e moscow mule )
dark rum, st germain, lime, menta fresca, orange bitter, ginger beer
(dal bloody mary)
tequila infusa alla paprika affumicata, sale pepe, limone, salsa worcester, tabasco, salsa di pomodoro
vodka, dry orange, sciroppo di vaniglia, limone, grapefruit bitter
naturalmente in coppa champagne (molto più di uno champagne cocktail)
sentori di arancia caramellata, creole bitter, secco curacao gocce di liquore al chinotto, cognac, champagne a finire
gin london dry, limone, liquore di chinotto, sciroppo di zucchero, franciacorta